Wir suchen für die kommende Sommersaison noch eine(n) Chef Pâtissier für unser Küchenteam:
P.S.: Unsere Hotelküche wurde im Herbst komplett erneuert - wir kochen seit Winter 2022/2023 in unserer topmodernen Lohberger Küche!
IHRE AUFGABEN:
- Vorbereitung, Produktion und Ausgabe aller Süßspeisen und Desserts
- selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel
- Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
Was wir uns von Ihnen erwarten:
- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Patissier
- sehr gute Fachkenntnisse internationaler Desserts und gute Kenntnisse der österreichischen Mehlspeisen und Desserts
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Patisserie
- Pünktlichkeit und Ehrlichkeit
Was Sie sich uns erwarten können:
- einen Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen Tirols
- 5 oder 6-Tage Woche
- leistungsgerechte Entlohnung
- interne Schulungen
- Mitbenutzung des gesamten Wellness- und Fitnessbereichs
- kostenloses Einzelzimmer (mit Dusche und WC) im Mitarbeiterhaus
- gratis W-LAN im Mitarbeiterhaus
- 3x täglich kostenlose Verpflegung vom Mitarbeiterbuffet (auch am freien Tag)
- kostenlose Softdrinks & Kaffee
- Rabatt auf SPA-Anwendungen und Produkte
- Relais & Châteaux Team Rate in allen Relais & Châteaux Hotels weltweit
- Family & Friends Rate im Hotel für Angehörige
- vergünstigter Skipass im Winter
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung z.Hd. Irina Albl
