Gesucht wird ein Experte, der Genuss, Teamgeist & Gästeerlebnisse vereint!Du stellst sicher, dass unsere Gäste im Hotelrestaurant, an der Bar und im exklusiven FinESSEN unvergessliche Erlebnisse genießen.
DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH:
-Verantwortlich für alle organisatorischen Abläufe im gesamten Service- und Hotelbarbereich-Sicherstellung eines hervorragenden Gästeservices und Gästezufriedenheit im Hotelrestaurant, Bar und exklusivem Restaurantbereich FinESSEN (ausgezeichnet mit 2 Hauben von Gault Millau)-Führung und Schulung des Restaurantteams-Kontrolle des Serviceablaufes, des Mise en place und der Aufdeckarbeiten-Überwachung und Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards-Planung und Durchführung von Veranstaltungen und speziellen Events-Zusammenarbeit mit der Küche und anderen Abteilungen zur Gewährleistung eines reibungslosen Betriebs-Kontrolle der Sauberkeit sämtlicher Backoffice-Bereiche-Beschwerdemanagement-Vorleben & Einhaltung der Unternehmensphilosophie-Gestaltung der Dienstpläne-Erstellung der Speise- & Getränkekarten
AUSZUG AUS UNSEREN BENEFITS:
kostenlose Verpflegung durch unseren Personalkoch Martin | kostenlose SPA-Jahreskarte | Urlauben in den Partnerbetrieben | & viele weitere interne & externe Ermässigungen findest du auf unserer Homepage!
Klingt das nach deinem neuen Traumjob? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Andere ähnliche Restaurantleiter Jobs, die Sie interessieren könnten
