Du hast ein ausgeprägtes Bewusstsein für natürliche und frische Lebensmittel in BIO-Qualität?
Du kennst oder bist bereit die vegetarische Vollwertküche kennen zu lernen?
Du suchst einen kreative Position mit Verantwortung?
Dann sollten wir uns kennen lernen!
Sous Chef (m/w/d)
Für unser Küchen-Team des Wilfinger Bio Thermen Hotel Bad Waltersdorf suchen wir einen Sous Chef (m/w/d), der/die mit Leidenschaft unsere Gäste mit einzigartigen regionalen und saisonalen Gaumenfreuden verwöhnt.
Stundenausmaß:
- Vollzeit - 45 Std/Woche
- Entlohnung ab € 2.600,00 brutto auf Basis Vollzeitbeschäftigung 45 Std. und abgeschlossener, facheinschlägiger Berufsausbildung. Überbezahlung abhängig von Qualifikation und Berufserfahrung.
- Gerne besprechen wir Einzelheiten wie Gehalt und Arbeitszeit in einem persönlichen Gespräch
Dein Profil:
- abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch
- mehrjährige Berufserfahrung von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
- gute Hygienepraxis und ordentliche Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Qualitätsbewusstsein und Engagement
- Leidenschaft zum Beruf, Kommunikationsfähigkeit und Organisationstalent
- Freude an der Unterstützung zur Führung eines Teams
- Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
Deine Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung von Speisen
- Mise en place Tätigkeiten
- Stellvertretung des Küchenchefs
- Mitentscheidung zur Optimierung und Koordinierung der Abläufe
- Einhaltung des optimalen Produktionsablaufes und der HACCP-Richtlinien
- Ausarbeitung der Menüpläne und Kreation von neuen Gerichten gemeinsam mit dem Küchenchef
- Unterstützung des Küchenteams
Unser Wilfinger-Beschäftigungs-Plus für dich:
- Jedes 2. Wochenende frei
- 19.30 Uhr Dienstschluss
- kostenfreie, gesunde Vollwert-Verpflegung
- Mitarbeiterwohnung bei Bedarf
- Langfristige Ganzjahresanstellung mit sicheren Verdienstmöglichkeiten in einem familiären Arbeitsumfeld
- Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- kostenfreie Nutzung der Badeanlage und des Fitnessraumes
Das Wilfinger Bio Thermen Hotel in Bad Waltersdorf, verfügt über 120 Zimmer, einer umfassenden Kuranstalt, einer hoteleigenen Bade- & Saunalandschaft sowie viele weitere Einrichtungen rund um die Themen Gesundheit, Schönheit und Wohlbefinden.
Bewerbung:
Deine Bewerbung mit Foto schickst du bitte an:
Wilfinger Hotels • Frau Maria Pöttler
E-Mail: personalplace of ATwilfinger-hotels.at • Tel. +43 3332 608 559
